Seit Jahren betont das Anbaugebiet Gaillac gekonnt sein einmaliges historisches Erbe durch spezifische Wegweiser: An jeder Straßenkreuzung im Weinbaugebiet findet sich ein Hinweis auf eine Schloss, einen Gutshof oder einen Weinkeller der Genossenschaft in der Nähe.

Auf Ihrer Weinroute erzählt Ihnen jeder Winzer über seine Rebstöcke, seinen Wein, seine Böden oder läd Sie zu einer Degustation in seinem Keller bzw. Lager ein.