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La Table de Salettes

Contacts

Lieu-dit Salettes, 81140 Cahuzac-sur-Vère

Phone : 05 63 33 60 60

E-mail : Send an e-mail

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GPS : Lat.: 43.962843 - Lng. : 1.921908

Prices

A la carte : de 22 à 42 €
Menu adulte : de 58 à 78 €
Menu enfant : de 19 à 25 € (choix 2 plats ou 3 plats (plat dessert ou entrée, plat dessert))
Menu du jour : à partir de 35 €.

Spoken languages

Anglais

Français

Our restaurant

L'esprit de Salettes se retrouve dans l'assiette. La cuisine proposée est authentique, elle met en valeur les produits des producteurs locaux. Notre chef Thomas se réclame "Terroiriste" et s'amuse avec ce que procure notre terre Tarnaise.

Ce très bel établissement superbement restauré offre une salle contemporaine au décor sobre et élégant où vous serez accueilli avec un franc sourire.
Une carte courte vous conduit à faire votre choix parmi des plats de saison. Un joli parti-pris qui permet à une cuisine à l’esthétique sûre de dévoiler tous ses atouts entre harmonie des saveurs, précision des cuissons, maîtrise des textures et des associations.
Le plateau de fromages est pour sa part constitué d’une sélection régionale présentant un bel affinage : une raison de plus pour retenir sur la carte des vins, une bouteille de ce beau vignoble de Gaillac.

Type of restaurant

Restaurant gastronomique

Hôtel - Restaurant

Guides

2 toques 2025

Gault&Millau

Hachette

Pudlowski

Labels

Specialties

Plats sans gluten

Plats végétariens

Opening hours

Opening : Du 02/05 au 31/10/2026 le jeudi, vendredi et les week-ends de 12h à 13h30 et de 19h à 21h. Le mercredi de 12h à 13h30.
Ouvert pour les résidents de l'hôtel sur réservation le lundi et mardi soir, menu unique en 3 services à 58€

Ouverture hivernales ponctuelles pour occasions spéciales (Soirée gibier, Saint Valentin, saison de la truffe, Saint Sylvestre...).

Fermé lundi midi, lundi soir, mardi midi, mardi soir et mercredi midi.