Our winemakers

Domaine du Moulin

Contacts

Wine maker(s) : Famille Hirissou

195 Chemin des Crêtes
81600 Gaillac

Phone : 05 63 57 20 52 - 06 80 33 67 73

E-mail : Send an e-mail

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GPS : Lat.: 43.928959 - Lng. : 1.908994

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Gratuit. Contacter le Domaine.

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Our property

Nous vous accueillons dans notre caveau de dégustation situé sur la route des Bastides. Vigneron indépendant depuis 6 générations nous vous accueillons en passionné.

Nos vignes se situe sur les deux rives du Tarn, nos vins sont typés et expriment deux terroirs très différents : terroir de graves pour les rouges et terroir argilo calcaire pour les blancs.
Le travail de la vigne est pour nous essentiel. Le terroir peut s'exprimer. Cépages Braucol à l'honneur mais aussi le Mauzac avec la cuvée méthode ancestrale origine des vins de Gaillac.
Le domaine est en conversion Agriculture Biologique.

Opening hours

Opening : Du 01/01 au 31/12
Ouverture le lundi, mardi, mercredi, jeudi, vendredi et samedi de 9h à 12h et de 14h à 19h.
Fermetures exceptionnelles les 1er janvier et 25 décembre.
Accueil sur RDV le dimanche.