AOP Gaillac primeur blanc
AOP Gaillac primeur blanc
color
vinification
Le gaillac Primeur blanc réalise le vins dans le même processus que le Gaillac Primeur Rouge. Les cépages choisit sont des cépages pour réaliser des vins Blanc.
aromas
agrumes, fleurs blanchesYearly output
70 000 bouteillesMain grapes
Mauzac, Loin de l’Œil et MuscadelleSecondary grapes
Ondenc et SauvignonOrigins
Première élaboration en 1978
Types
Il offre une robe limpide et des arômes d’agrumes et de pêches blanches. Il se déguste à 9°-10°C.
Service temperature
8-10°Keeping time
1 anCharacter
Aromatiques, fins et vifs
Raising
Très rapidement mis en bouteille, et mis en vente le troisième jeudi du mois de novembre.
Pairing
Le blanc primeur est un délice à l’apéritif et est une bonne alternative au rouge sur un plateau de fromages.