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Château de Mayragues

Contacts

332 chemin de Mayragues
81140 Castelnau-de-Montmiral
Téléphone : 05 63 33 94 08 - 06 78 70 69 86
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GPS : Lat.: 43.976619 - Long. : 1.850822
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Notre domaine

Premier domaine labellisé en Biodynamie dans le Gaillacois ( depuis 1999), le Château de Mayragues se distingue par ses bâtiments datant du 12e et 13e siècle. Le Domaine produit une gamme de vin rouge, rosé, blanc sec, blanc doux et méthode ancestrale.

Au caveau de dégustation, découvrez les vins du domaine... Mais aussi la bière du domaine, le tout en biodynamie !
Les vins sont élaborés principalement à partir de cépages locaux : Loin de l'Oeil et Mauzac en blanc, Duras et Braucol en rouge. Les vendanges sont manuelles et les vinifications sont en levures indigènes, pas d'intrants outre un minimum de sulfites.
La bière brassée sur place à partir de l'orge du domaine cultivé en biodynamie. Houblon bio et sucre de canne bio pour la fermentation en bouteille. L'eau de source du domaine. Bière non filtrée, non pasteurisée.

Vous entrez dans un domaine inscrit aux Monuments Historiques. Le pigeonnier, les jardins, et le château médiéval font de ses lieux un endroit magique. La famille Geddes, n'a pas fini de vous surprendre!
En dégustant leur vin certifié en biodynamie vous ne pourrez que confirmer que le Château de Mayragues est un domaine d’excellence!
L'été, sont organisés dans les jardins des concerts, l'occasion de rester dormir sur place puisque le château propose également des chambres d'hôtes.
Le caveau de dégustation est ouvert toute l'année pour des dégustations et l'achat de vin. Un appel avant de passer sera apprécié.

Période d'ouverture

Ouverture : Du 01/01 au 31/12
Ouverture le lundi, mardi, mercredi, jeudi, vendredi et samedi de 9h30 à 12h30 et de 14h30 à 18h30.
Fermé le dimanche.
Fermetures exceptionnelles les 1er janvier et 25 décembre.

Modes de paiement

Informations pratiques

  • Brasseur
  • Caveau de dégustation
  • Producteur Bio

Activités

  • Animation
  • Animation
  • Dégustation de produits
  • Expositions temporaires
  • Spectacle

Équipements

  • Parking
  • Parking autocar
  • Salle d'exposition
  • Salle de réception
  • Toilettes

Labels

Production

  • AOP - AOC Gaillac
  • AOP - AOC Gaillac Blanc Doux
  • AOP - AOC Gaillac Blanc Sec
  • AOP - AOC Gaillac Méthode Ancestrale
  • AOP - AOC Gaillac Rosé
  • AOP - AOC Gaillac Rouge

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