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Domaine du Grand Chêne

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1850 chemin Toulze
81600 Gaillac
Téléphone : 563407891 - 768889724
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GPS : Lat.: 43.926985 - Long. : 1.922479
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Notre domaine

Domaine transmis depuis 5 générations. C'est dans notre nouvelle boutique à l'entrée de Gaillac que nous vous accueillerons. Vous retrouverez les produits du domaine et une large sélection de produits locaux : miel, biscuits, huiles, conserves....

Vignerons récoltants depuis 1910, notre vignoble de 40 ha domine la rive droite du Tarn sur plusieurs versants. Les cépages blancs Mauzac et Len de lel prospèrent sur des coteaux argilo-calcaire. Les cépages Duras et Braucol s'expriment sur un terroir calcaire des contreforts du plateau Cordais. Ils donneront des vins charpentés et puissants.
La production est faite du respect du milieu, d'applications de savoir-faire ancestraux et d'innovations brevetées. Préserver la diversité biologique permet à la plante de s'épanouir dans son biotope. Des compléments minéraux sont utilisés et les parcelles enherbées, un rang sur deux, fixent les éléments microbiens du sol.
Cette vigne, si fragile et si dure à la fois, nous rend fiers de vins chaque année surprenants.

Période d'ouverture

Ouverture : Du 05/01 au 30/04/2026, tous les jours.
Du lundi au vendredi de 10h à 12h et de 14h à 18h.
Fermé tous les jours fériés. .

Du 02/05 au 31/05/2026, tous les jours.
Du lundi au vendredi de 10h à 12h30 et de 14h à 18h30.
Fermé tous les jours fériés. .

Du 01/06 au 13/09/2026, tous les jours.
Du lundi au vendredi de 10h à 12h30 et de 14h à 18h30. Le samedi de 10h à 12h30 et de 14h30 à 17h30.
Fermé tous les jours fériés. .

Du 14/09/2026 au 02/01/2027, tous les jours.
Fermetures exceptionnelles les 1er janvier, 1er novembre, 11 novembre et 25 décembre.
Du lundi au vendredi de 10h à 12h et de 14h à 18h30.
En décembre, ouvert les samedis 12, 19 et 26 décembre 2026 de 10h à 12h30 et de 14h à 17h30
Fermé tous les jours fériés. .

Modes de paiement

Informations pratiques

  • Caveau de dégustation
  • Producteur

Équipements

  • Parking
  • Parking autocar
  • Toilettes

Labels

Production

  • AOP - AOC Gaillac
  • AOP - AOC Gaillac Blanc Doux
  • AOP - AOC Gaillac Blanc Sec
  • AOP - AOC Gaillac Méthode Ancestrale
  • AOP - AOC Gaillac Méthode Traditionnelle
  • AOP - AOC Gaillac Premières Côtes
  • AOP - AOC Gaillac Rosé
  • AOP - AOC Gaillac Rouge
  • IGP Côtes du Tarn
  • IGP Côtes du Tarn blanc sec
  • IGP Côtes du Tarn rosé
  • IGP Côtes du Tarn rouge

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