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Domaine Rotier

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Petit Nareye
81600 Cadalen
Téléphone : 05 63 41 75 14
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GPS : Lat.: 43.873491 - Long. : 1.984389
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Notre domaine

Prendre soin de la Terre et de la Vie pour produire Juste et Bon ! Avec les vieux cépages locaux, Duras rouge et Len de l'El blanc, Alain, Francis et leur équipe produisent en bio des vins AOC Gaillac d'excellence, originaux et uniques.

"Gérants temporaires de ce petit coin de terre où la vie nous a posés, nous devons le faire fructifier pour le transmettre aux générations suivantes. Prendre soin de la Terre et de la Vie pour produire Juste et Bon, voilà l’esprit qui nous anime au Domaine Rotier.
Autour de Francis au vignoble et d’Alain à la cave, une équipe formée de Sandra, Alexandre, Philippe et Élodie, assure la bonne marche du domaine. Chaque année un compagnon du Devoir et du Tour de France la complète, ainsi que plusieurs saisonniers. C’est en moyenne une dizaine de personne qui fait vivre le Domaine Rotier !
Sur ce domaine familial, situé entre Gaillac et Albi, sur les sols de graves des terrasses du Tarn, la viticulture biologique est devenue au fil du temps une évidence. Il en va de même pour l’utilisation des cépages locaux, Duras (rouge) et Len de l’El (blanc), originaux et uniques.
Avec humilité et exigence, nous nous attachons à faire naître des vins AOC Gaillac d’excellence, reflets de l’alliance millénaire de l’Homme avec son terroir." Francis et Alain.

Période d'ouverture

Ouverture : Du 02/01 au 31/12
Ouverture le lundi, mardi, mercredi, jeudi, vendredi et samedi de 9h à 12h et de 14h à 18h.
De 9h à 12h, 14h à 18h

Du 01/04 au 31/10 ouvert l'après-midi jusqu'à 19 h.
Fermé les jours fériés.

Modes de paiement

Informations pratiques

  • Caveau de dégustation
  • Producteur
  • Producteur Bio

Activités

  • Expositions temporaires
  • Spectacle

Équipements

  • Parking
  • Parking autocar
  • Toilettes

Labels

Production

  • AOP Gaillac
  • AOP Gaillac blanc doux
  • AOP Gaillac blanc sec
  • AOP Gaillac rosé
  • AOP Gaillac rouge
  • AOP Gaillac vendanges tardives

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