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Découvrez la vitrine des vins de Gaillac à l’Abbaye Saint-Michel
Installé dans le cadre majestueux de l’Abbaye Saint-Michel, joyau du patrimoine gaillacois fondé en 972, notre espace de vente est la plus grande vitrine des Vins de Gaillac. Plus de 100 cuvées y sont présentées, témoignant de toute la richesse et la diversité du vignoble.
Chaque jour, notre équipe de conseillères passionnées vous accueille pour vous faire découvrir les multiples facettes de ce terroir d’exception.
Dégustez, comparez, laissez-vous surprendre par les arômes et les caractères uniques des vins de Gaillac – des blancs frais aux rouges épicés, en passant par les effervescents et les doux.

Des expériences de dégustation à vivre
Pour aller plus loin dans la découverte, des ateliers d’initiation à la dégustation sont proposés chaque mois :
• Atelier d’initiation à la dégustation : les bases pour comprendre et apprécier un vin.
• Atelier Vins & Fromages : une rencontre gourmande entre produits du terroir et vins de caractère.

Accueil de groupes
Nous accueillons les groupes (à partir de 8 personnes) sur les horaires d’ouverture du caveau.
Au programme :
• Présentation du vignoble et de ses cépages emblématiques
• Dégustation commentée de 3 vins
Durée : environ 45 minutes
Tarif :7 € par personne