Nos vignerons

Domaine Gayrard

Contacts

Vigneron(s) : Pierre Fabre
1 Hameau de Capendut
81130 Milhavet
Téléphone : 06 98 17 58 35
Visitez notre site web
GPS : Lat.: 44.0355 - Long. : 2.019258
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Tarifs

Gratuit. Visite individuel ou groupe 7€/personne. Gratuit pour les - de 18 ans.

Vente de vins de 8.70€ à 22.90€

Sur présentation du Pass Bons Plans : 1 bouteille offerte (au choix : Mauzac, Rosé ou Braucol) dès 60€ d'achat de vin.

Langues parlées

AllemandAnglaisEspagnolFrançais

Notre domaine

Situé sur les hauteurs du vignoble de Gaillac, Laure et Pierre FABRE ont repris le Domaine en 2013 afin de ranimer une tradition familiale de près de 5 siècles.

C’est sur les terres de nos ancêtres que nous avons décidé de relancer l’activité viticole il y a quelques années. Travaillant en biodynamie, nous œuvrons chaque jour pour améliorer nos pratiques et restaurer l’équilibre naturel nécessaire à nos vignes et à la production d’un vin de qualité.

Mais pour nous, le vin est avant tout un moyen de partage et de convivialité, c’est pourquoi nous accueillons au domaine toute l’année !

Au programme nous vous proposons : dégustation, visites guidées, parcours itinérant, balade à vélo électrique ou randonnée au départ du Domaine, paniers pique-nique et restauration à la Guinguette du Domaine en saison estivale.

Il est possible de visiter le domaine pendant une heure trente environ, d’avril à octobre, le jeudi et samedi. Les horaires dépendent de notre calendrier.

Différentes activités sont possibles sur le domaine :

Dégustations & visites
• Dégustation commentée : 3€ / pers.
• Parcours itinérant dans les vignes avec dégustation : 4€ / pers.
• Visite guidée du chai : 10€ / pers.
Mai & juin : jeudi et samedi à 14h30
Juillet & août : jeudi et vendredi à 14h30
Visite en anglais possible sur demande

Pique-nique dans les vignes
À partir de juin – sur réservation (28€ / 2 pers.)
Un moment simple et gourmand, à savourer en pleine nature.

Circuits en VTC électrique
Deux parcours au choix (à partir de 55€ / pers.)
Une belle façon de découvrir les paysages du Gaillacois autrement !

Les Vin’dredis musicaux
Ambiance guinguette, vins du domaine, tapas maison et concerts live !
Dates à venir très bientôt – Pour une soirée d’été conviviale et festive.

️ La Guinguette du Domaine
Nouvelle cheffe, nouvelle carte, toujours dans un cadre champêtre !
Ouvert de juin à septembre
Les midis du mercredi au samedi

Période d'ouverture

Ouverture : Du 06/04 au 31/10
Ouverture le lundi, mardi, mercredi, jeudi, vendredi et samedi de 10h à 12h30 et de 14h à 18h.
Fermé le dimanche.

Du 01/11 au 05/04
Ouverture le mardi, mercredi, jeudi, vendredi et samedi de 10h à 12h30 et de 14h à 17h.
Fermetures exceptionnelles les 1er janvier et 25 décembre.

Modes de paiement

Équipements

Aire de pique-nique
Equipements développement durable
Panneau photovoltaïque
Parking
Parking autocar
Parking privé
Salle d'exposition
Salle de réception
Sentier à thème
Toilettes

Labels

Vigneron Indépendant de France

Production

  • AOP - AOC Gaillac
  • AOP - AOC Gaillac Blanc Sec
  • IGP Côtes du Tarn
  • IGP Côtes du Tarn blanc sec
  • IGP Côtes du Tarn rosé
  • IGP Côtes du Tarn rouge

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