Nos vignerons

Château de Salettes

Contacts

Vigneron(s) : Delphine Le Net
Lieu-dit Salettes
81140 Cahuzac-sur-Vère
Téléphone : 05 63 33 60 60
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GPS : Lat.: 43.962843 - Long. : 1.921908
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Tarifs

Gratuit.

Langues parlées

AnglaisFrançais

Notre domaine

Au cœur du vignoble millénaire de Gaillac, le Château de Salettes dresse ses tour et mur d'enceinte, au beau milieu de ses vignes. Aujourd'hui, le Château de Salettes est une exploitation d'environ 30 hectares dont l'âge moyen des vignes est de 40 ans.

Exposé plein sud, sur un sol argilo-calcaire, ce vignoble bénéficie d'une situation géo-climatique tout à fait exceptionnelle. De l'assemblage de cépages typiques de l'appellation, tels Duras et Braucol pour les Rouges ou le Mauzac et le Loin de l'Œil pour les Blancs, naît la richesse et le caractère de nos vins.
Le chai bien tempéré permet à nos vins de vieillir dans des barriques de chêne de 400 litres faisant ressortir finesse et souplesse qui les classent parmi les grands vins de Gaillac.
Dégustation et vente des vins de la propriété au caveau dans la cour du Château.
Le Château de Salettes est une bâtisse de caractère et de charme datant des XIIIème et XVème siècles. Il fut la demeure de la branche cadette des Toulouse-Lautrec, puis de la famille d'Hautpoul.
Aujourd'hui, propriété de la famille Le Net, rénové en un hôtel restaurant de charme, le château de Salette a su conserver l'authenticité et l'âme d'un lieu hors du commun.

Période d'ouverture

Ouverture : Du 12/06 au 30/09/2020, tous les jours.

Du 01/10 au 31/12/2020, tous les mercredis, jeudis, vendredis et samedis.

Modes de paiement

Équipements

Cour
Parking
Parking autocar
Parking privé
Restaurant
Toilettes

Labels

Vigneron Indépendant de France

Production

  • AOP Gaillac
  • AOP Gaillac blanc doux
  • AOP Gaillac blanc sec
  • AOP Gaillac méthode ancestrale
  • AOP Gaillac rosé
  • AOP Gaillac rouge

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