Nos vignerons
Château Les Vignals
Contacts
81150 Cestayrols
Tarifs
Langues parlées




Notre domaine
Nous sommes situés à Cestayrols, au coeur du vignoble gaillacois, sur les premières côtes de la rive droite.
Historiquement, le domaine a été l’un des premiers à travailler en bio dans les années 80. Après être revenu quelques temps à un système agricole conventionnel, une nouvelle équipe renoue avec le passé des Vignals en obtenant le label Agriculture Biologique en 2013.
Le respect du terroir, des personnes qui travaillent dans les vignes et la transmission du savoir-faire forment le socle et la philosophie des Vignals. Attachés à notre terroir, nous travaillons en majorité avec les cépages locaux tels que le Braucol, le Duras, le Mauzac ou le Loin de L’œil, offrant ainsi des vins sortant des sentiers battus, ayant de la personnalité, aux saveurs et caractéristiques propres au vignoble. Nous travaillons en AOP Gaillac et en IGP Côtes du Tarn afin de pouvoir vous proposer une gamme de vins variés.
Nous proposons un parcours « promenade » dans nos vignes accessible toute l’année hors vendanges. Vous pouvez aussi réserver un pique-nique composé de produits locaux de juin à août directement sur notre site internet.
Période d'ouverture
Ouverture le lundi, mardi, mercredi, jeudi, vendredi et samedi de 9h à 13h et de 14h à 19h.
Fermetures exceptionnelles les 14 juillet et 15 août.
Du 01/09 au 30/06
Ouverture le lundi, mardi, mercredi, jeudi et vendredi de 9h à 13h et de 14h à 18h. Le samedi de 10h à 13h et de 14h à 17h.
Fermetures exceptionnelles les 1er janvier, Lundi de Pâques, Jeudi de l'Ascension, Lundi de Pentecôte, 1er mai, 8 mai, 1er novembre, 11 novembre et 25 décembre.
Le samedi de 10h à 13h et 14h à 17h.
Modes de paiement



Équipements
Labels


Production
- AOP - AOC Gaillac
- AOP - AOC Gaillac Blanc Doux
- AOP - AOC Gaillac Blanc Sec
- AOP - AOC Gaillac Méthode Ancestrale
- AOP - AOC Gaillac Perlé
- AOP - AOC Gaillac Rosé
- AOP - AOC Gaillac Rouge
- IGP Côtes du Tarn
- IGP Côtes du Tarn blanc doux
- IGP Côtes du Tarn blanc sec
- IGP Côtes du Tarn rosé
- IGP Côtes du Tarn rouge
Nos autres ambassadeurs à proximité
Se loger

Se divertir

Se restaurer
