Nos vignerons
Domaine du Grand Chêne
Contacts
81600 Senouillac
Tarifs
Tarif groupe à partir de 2 personnes.
Langues parlées


Notre domaine
Vignerons récoltants depuis 1910, le vignoble de 40 ha domine la rive droite du Tarn sur plusieurs versants. Les cépages blancs Mauzac et Len de lel prospèrent sur des coteaux argilo-calcaire. Les cépages Duras et Braucol s'expriment sur un terroir calcaire des contreforts du plateau Cordais. Ils donneront des vins charpentés et puissants.
La production est faite du respect du milieu, d'applications de savoir-faire ancestraux et d'innovations brevetées. Préserver la diversité biologique permet à la plante de s'épanouir dans son biotope. Des compléments minéraux sont utilisés et les parcelles enherbées, un rang sur deux, fixent les éléments microbiens du sol.
Cette vigne, si fragile et si dure à la fois, nous rend fiers de vins chaque année surprenants.
Période d'ouverture
Ouverture le lundi, mardi, mercredi, jeudi et vendredi de 9h à 12h et de 14h à 17h.
Fermé samedi et dimanche.
Fermetures exceptionnelles les 1er janvier, Lundi de Pâques, Jeudi de l'Ascension, Lundi de Pentecôte, 1er mai, 8 mai, 14 juillet, 15 août, 1er novembre, 11 novembre et 25 décembre.
Il est préférable de nous contacter par téléphone pour prendre RDV.
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Équipements
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Vigneron Indépendant de FranceProduction
- AOP Gaillac
- AOP Gaillac blanc doux
- AOP Gaillac blanc sec
- AOP Gaillac méthode ancestrale
- AOP Gaillac Premières Côtes
- AOP Gaillac rosé
- AOP Gaillac rouge
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