IGP Côtes du Tarn blanc sec

IGP Côtes du Tarn blanc sec

Couleur

Arômes

fruits blancs (pomme, poire), fleurs blanches

Production annuelle

15 à 20 millions de bouteilles (Tous IGP)

Cépages principaux

Mauzac, Loin de l'Œil, Muscadelle, Sauvignon, Chardonnay

Origines

IGP initalement Vin de Pays des Côtes du Tarn par décret du 16 noveembre 1981

Typicité

Les vins blancs secs, issus principalement de Sauvignon, Loin de l’Œil et Mauzac sont aromatiques caractérisés par des arômes floraux et fruités.

Température de service

entre 8 et 10 °

Garde

1-2 ans