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Domaine Carcenac
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81600 Montans
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Notre domaine
Le Domaine Carcenac est un point de départ idéal pour explorer la Toscane occitane, les bastides médiévales et Albi, ville classée au patrimoine mondial de l’UNESCO. Nicole et Cédric Carcenac poursuivent cette belle histoire familiale en conjuguant tradition et modernité. Venez découvrir leur univers lors d’une visite conviviale et plongez au cœur de notre domaine, pour comprendre le travail de la vigne et du chai. Chaque bouteille témoigne de notre engagement et de notre savoir-faire.
Informations complémentaires :
• Accueil et dégustation, toute l’année du lundi au samedi
• Visites du domaine : toute l’année sur réservation et les lundis à 10h en juillet-août
• Départ de l’Oenorando® la sigillée
• Animations conviviales toute l’année :
Apéros concerts (23 juillet et 6 août 2025)
Apéros fermiers (tous les mardis du 15 juillet au 19 août 2025)
Apéros huîtres pour les fêtes de fin d’année
Soirées accords mets & vins (2 soirées/an)
Cours d’œnologie pour approfondir vos connaissances
Période d'ouverture
Fermetures exceptionnelles les 1er janvier et 25 décembre.
Dimanche uniquement sur réservation.
Modes de paiement




Informations pratiques
- Caveau de dégustation
- Producteur
Activités
- Animations de soirées
- Apéritif vigneron/fermier
- Dégustation de produits
- Expositions temporaires
- Spectacle
Équipements
- Aire de pique-nique
- Aire de stationnement camping-cars
- Parking
- Parking autocar
- Salle d'exposition
- Salle de réception
- Salle de réunion
- Sentier à thème
- Toilettes
Labels





Production
- AOP - AOC Gaillac
- AOP - AOC Gaillac Blanc Doux
- AOP - AOC Gaillac Blanc Sec
- AOP - AOC Gaillac Méthode Ancestrale
- AOP - AOC Gaillac Perlé
- AOP - AOC Gaillac Primeur Rouge
- AOP - AOC Gaillac Rosé
- AOP - AOC Gaillac Rouge
- AOP - AOC Gaillac Vendanges Tardives
- IGP Côtes du Tarn
- IGP Côtes du Tarn blanc sec
- IGP Côtes du Tarn rosé
- IGP Côtes du Tarn rouge
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