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Domaine Vayssette

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2738 Chemin des Crêtes
81600 Gaillac
Téléphone : 05 63 57 31 95 - 06 76 74 66 59
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GPS : Lat.: 43.943264 - Long. : 1.88884
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Notre domaine

Domaine viticole sur les côteaux gaillacois où les vignes sont cultivées dans le respect du terroir, et labellisées HVE (Haute Valeur Environnementale). Nos vins sont élaborés dans un souci d'authenticité, sous le label Vignerons indépendants.

"Propriété familiale depuis 3 générations, le domaine s'étend sur 29 hectares. Vigneron Indépendant, nous travaillons dans un souci d'authenticité et de respect de l'environnement et de notre terroir et sommes labellisés HVE (Haute Valeur Environnementale) depuis 2016. Nos vins sont issus de cépages autochtones gaillacois tel que le Duras, Braucol et Prunelart en rouge et Loin de l’œil et Mauzac en blanc.
Un sentier ludique vous permettra de découvrir notre vignoble et notre travail.
Notre caveau de dégustation est ouvert du lundi au samedi pour vous permettre de venir découvrir notre gamme de vins."

Période d'ouverture

Ouverture : Du 10/06 au 31/12/2020, tous les lundis, mardis, mercredis, jeudis, vendredis et samedis.
Fermetures exceptionnelles les 14 juillet, 15 août, 1er novembre, 11 novembre et 25 décembre.
Lundi, Mardi, Mercredi, Jeudi, Vendredi : de 9h à 12h, et de 14h à 19h.
Samedi : de 9h à 12h et de 14h à 18h.

Modes de paiement

Informations pratiques

  • Caveau de dégustation
  • Producteur

Activités

  • Animation
  • Animation
  • Dégustation de produits
  • Expositions temporaires

Équipements

  • Aire de pique-nique
  • Aire de stationnement camping-cars
  • Parking
  • Parking autocar
  • Salle d'exposition
  • Salle de réception
  • Salle de réunion
  • Sentier à thème
  • Table d'orientation
  • Toilettes

Labels

Production

  • AOP Gaillac
  • AOP Gaillac blanc doux
  • AOP Gaillac blanc sec
  • AOP Gaillac méthode ancestrale
  • AOP Gaillac rosé
  • AOP Gaillac rouge

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